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Zwiebel-Thymian Chutney

Allgemein, Herzhaftes, Saison

Zwiebel-Thymian Chutney Der Absolute Renner für alle, die Burger lieben: Dieses Zwiebelchutney einfach als weitere Burger-Schicht auftragen, und Ihr wollt…

Schlagwörter: Chutney, Honigwein, Met, Rezept, Thymian, Zwiebel
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Tomaten-Pfirsich Chutney

Allgemein, Herzhaftes, Saison
Tomaten-Pfirsich Chutney

Tomaten-Pfirsich Chutney Unser Tip für die Grill-Saison: Dieses Chutney ist eine Alternative zu all den gekauften Saucen, und macht mit…

Schlagwörter: Chutney, Honigwein, Met, Pfeffer, Pfirsich, Rezept, Tomate
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Party-Knabberstangen

Allgemein, Herzhaftes
Party-Knabberstangen

Party-Knabberstangen Unsere nächste Metparty steht vor der Tür, und anstatt ganz langweilig das Knabberzeug zu kaufen, mache ich es dieses…

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Met-Fish & Chips

Allgemein, Herzhaftes, Startseite
Fish-Met & Chips

Met-Fish & Chips Nach dem Besuch mehrerer Highlandgames oder ähnlichen Veranstaltungen diesen Sommer, und dem damit einhergehenden Genuss von Fish…

Schlagwörter: Britisch, British, Englisch, English, Fish and Chips
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„Loup de mer“ mit Julienne an einer leichten Met-Sahnesauce

Herzhaftes
Loup de Mer

„Loup de mer“ mit Julienne an einer leichten Met-Sahnesauce Wolfsbarsch… Für die wirklich besonderen Anlässe ist dieses Rezept genau das…

Schlagwörter: besonders, feierlich, Loup de mer, Wofsbarsch
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Zucchini, gefüllt mit Met-Hackfleisch

Herzhaftes
Gefüllte Zucchini

Zucchini, gefüllt mit Met-Hackfleisch Fetakäse und Knoblauchduft … Nahezu mediterran…  Diese gefüllten Zuchhini sind was feines für einen sommerlichen Abend auf…

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Met-Sahnegeschnetzeltes nach „Imker-Art“

Herzhaftes
Met-Sahnegeschnetzeltes nach Imker-Art

Met-Sahnegeschnetzeltes nach „Imker-Art“ Ich als großer Rahmsaucen-Liebhaber lasse es mir natürlich nicht nehmen, auch mein allerliebstes Hähnchengeschnetzeltes hier Kund zu…

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Piccata mit Met-Tomatensauce

Allgemein, Herzhaftes
Piccata mit Met-Tomatensauce

Piccata mit Met-Tomatensauce Jetzt im Frühsommer kommen langsam wieder Urlaubsgefühle auf … Diese Piccata sind angelehnt an jene, welches es…

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Burger mit Honig-Senf Sauce

Herzhaftes, Startseite
Burger mit Honig-Senf Sauce

Burger mit Honig-Senf Sauce Bei uns soll es häufig relativ schnell gehen und trotzdem gut schmecken. Burger kann man fertig…

Schlagwörter: Burger, Honig-Senf-Sauce
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Gebratene Putenbrust mit Bärlauch-Fettuccine

Allgemein, Herzhaftes, Saison
Gebratene Putenbrust mit Bärlauch-Fettuccine

Gebratene Putenbrust mit Bärlauch-Fettuccine Heute habe ich den ersten heimischen Bärlauch im Laden gefunden …  Als großer Fan des wilden Knoblauch…

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Rucola-Salat mit Met-Balsamico Dressing

Herzhaftes
Rucola-Salat mit Met-Balsamico Dressing

Rucola-Salat mit Met-Balsamico Dressing Rucola ist meine absolute Lieblings-Salatsorte. Zusammen mit diesem Dressing gibt es den Salat bei uns relativ…

Schlagwörter: Balsamico, Italien, Parmesan, Pinienkerne, Rucola
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Tagliatelle al Salmone

Herzhaftes
Tagliatelle al Salmone

Tagliatelle al Salmone Ein leichtes Gericht für einen stilvollen sommerlichen Abend. Zutaten für etwa 4 Portionen: 400g Lachsfilet 400g Tagliatelle 200ml Sahne…

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